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氨基酸

学习:155 次 更新时间:2023-10-07 18:20:40

氨基酸(amino acid)是含有氨基和羧基的一类有机化合物。 氨基酸是构建生物机体的众多生物活性大分子之一,是构建细胞、修复组织的基础材料。它被人体用于制造抗体蛋白、血红蛋白、酶和激素以维持和调节新陈代谢,是一切生命之源。

氨基酸的拼音

拼音:ān jī suān

词典解释

  1. 氨基酸 (ānjīsuān)
    1. 一种有机酸,既具有碱性又具有酸性;尤指二十多种α-氨基酸中的一种,它们大部分具有通式RCH(NH 2 )COOH,能在植物或动物组织中合成,是蛋白质的结构单元,可由蛋白质水解得到,在组织的代谢、生长、维护和修复过程中起重要作用 amino acid

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