无名子,阿月浑子(Pistachio),是一种干果,俗称开心果,又名“无名子”,类似白果,开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点,是健康的明智选择。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。中国新疆亦有栽培,开心果适合在该区正常生长,且有很好的经济效益,同时可以作为一个优良的水土保持树种。 无名木在中国新疆、甘肃、陕西等地有栽培。秋季采收成熟果实,除去外壳,取种仁用。
一名胡榛子、无名子。树木名。落叶小乔木。原产于 地中海 地区和 亚洲 西部, 中国 新疆 有少量栽培。果实可供食用,亦可入药。 明 李时珍 《本草纲目·果二·阿月浑子》﹝集解﹞引 陈藏器 曰:“阿月浑子生西国诸蕃,与胡榛子同树,一岁胡榛子,二岁阿月浑子也。”
植物名。漆樹科黃蓮屬,喬木。原產於歐洲地中海岸、亞洲西部等地。高約七尺,樹冠開展,雌雄異株,奇數羽狀複葉,花褐綠色。果為核果,有堅硬外殼,呈卵形或長橢圓形,常從一側裂開,但種子不脫出。種子一粒,果仁呈淡綠色,外被紅色薄皮,可食。
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