品味，大概是指一个人的品质，趣味，情操，修养。品，有人品、品质、品德的意思，味是趣味、体味、回味。但品味从字面上还有另外一个最原始、最直接的解释。
食物餚饌。禮記．禮器「牲不及肥大，薦不美多品」句下孔穎達．正義：「薦祭品味，宜有其定，不以多為美。」
品嘗滋味。後引申成對事物具高度品鑑能力。
近义词: 品嘗 咀嚼
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