蒸发具有多个定义,一般指物质从液态转化为气态的相变过程(大气科学-大气物理学)、水由液态或固态转化为气态的相变过程(地理学-水文学)、发生在液体表面的汽化(电力-通论)、液态水转化为气态水,逸入大气的过程(电力-通论)、温度低于沸点时,从水面、冰面或其他含水物质表面逸出水汽的过程(水利科技-水文、水资源-陆地水文学)、物质从液态转化为气态的相变过程(资源科技-气候资源学)。在现代汉语中,蒸发常形容人或物反常地呈现出近乎消失的状态。
液體分子脫離液體表面轉化成氣體的現象。
反义词: 凝結
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