慈姑（学名：Sagittaria sagittifolia L.），又称茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等，是泽泻科慈姑属的一种多年生草本植物，果实可食用，味涩。原产中国，南北各地均有分布，南方栽培较多。 慈菇富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份，不仅可作蔬菜，而且还有药用功能，慈姑中的秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。
即慈姑。 晋 嵇含 《南方草木状》卷上：“绰菜夏生于池沼间，叶类茨菰，根如藕条。” 宋 杨万里 《憩怀古堂》诗：“茨菰无暑性，芙蕖有凉姿。” 清 张潮 《江南行》：“茨菰叶烂别 西湾 ，莲子花开犹未还。”参见“ 慈姑 ”。
慈姑的別名。
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