伏火，炼制外丹的一种方法。指将矿石药加热处理(多与特殊的辅料一起)，使其变为高温下不气化挥发的另一种物质，从而达到制伏矿石药火毒，利于服用的目的。
(1).农历六月黄昏大火(古星名，即心宿二)的位置在中天，大暑后逐渐向西退伏，古谓“伏火”。 北周 庾信 《奉和初秋》诗：“落星初伏火，秋霜正动钟。”
(2).道家炼丹，调低炉火的温度谓“伏火”。 唐 朱庆馀 《赠道者》诗：“药成休伏火，符验不传人。” 宋 何薳 《春渚纪闻·居四郎伏硃锻丹砂》：“其法取辰锦颗块砂，不计多少，以一药铺盖煅之，朱已伏火，即日用炭火二两空养。”
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