真正的林禽乃水果之王，素有“小曲好唱口难开，林禽好吃树难栽”，产自川南。果实青绿色，果柄细长如针，从树干处结出果实而非枝头。花白色，果径约为李子般大小，端午前后成熟，有独特果香。 由于果树成活率极低，现在市面上很难得一见林禽果真面目；在四川的资中县、威远县、资阳县方向有部分栽种，树龄大都超过二十年，已经进入退化期。
(1).果名。即沙果。也称花红、林檎、文林果。或谓此果味甘，果林能招众禽，故名。《艺文类聚》卷八七引 晋 郭义恭 《广志》：“林檎似赤柰，亦名黑檎……一名来禽，言味甘熟则来禽也。” 唐 李绰 《尚书故实》：“ 王内史 书帖中有《与蜀郡守朱书》，求樱桃来禽，日给藤子。” 宋 陈与义 《清明》诗之一：“东风也作清明节，开遍来禽一树花。” 清 李慈铭 《越缦堂读书记·十二札记》：“ 全祖望 《鮚埼亭集外编》云：苹婆、来禽，皆柰之属，特其产少异耳。苹婆果雄於北，来禽贵於南，柰盛於西；其风味则以苹婆为上，柰次之，来禽又次之。”
(2).见“ 来禽青李 ”。
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