磷虾（学名：Euphausia），是软甲纲磷虾目动物。 磷虾主要生活在南大洋和威德尔海。磷虾有明显的集群性，是形成声散射层的主要浮游动物。它身体透明，头胸甲与整个头胸部愈合，但不伸向腹面；身体可分为头胸部和腹部，头胸部各体节完全被头胸甲所覆盖，头胸甲两侧下缘光滑或有侧齿；腹部分7节，有的种腹节背面有刺或脊、尾节末端两侧有1对片状刺。 2023年8月，中国南极科考队意外发现了一片蕴藏着丰富海洋生物资源的海域，堪称“海上粮仓”。这片海域的特点之一就是物种多样性，包括不同种类的鱼类、鸟类、海豹、鲸类等，特别是生活着巨量的南极磷虾，储量高达10亿吨，足以养活14亿人口。
甲壳纲，磷虾目。体形似虾，胸肢八对，都为二枝型，基部各有鳃，适于游泳。眼柄、胸部及腹部有发光器。浮游生活，全部海产。是鱼类的主要饵料之一。
動物名。節肢動物門甲殼綱磷蝦目。體透明或淡紅色，胸部於夜間可發出藍綠色的光。常群集生活，為一種遠洋海蝦。
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