高温作业（work in hot environment）：高温作业是指有高气温、或有强烈的热辐射、或伴有高气湿（相对湿度≥80%RH）相结合的异常作业条件、湿球黑球温度指数（WBGT指数）超过规定限值的作业。包括高温天气作业和工作场所高温作业。高温天气是指地市级以上气象主管部门所属气象台站向公众发布的日最高气温35℃以上的天气。高温天气作业是指用人单位在高温天气期间安排劳动者在高温自然气象环境下进行的作业。工作场所高温作业是指在生产劳动过程中，工作地点平均WBGT指数≥25℃的作业。
冶金、铸造、炼焦、玻璃、陶瓷、纺织、造纸等工业部门在生产过程中使用高温或产生大量的热，在这种温度较高的厂房里进行的操作叫做“高温作业”。
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