斋食一词对应的英文是 Buddhist vegetarianism，意为佛教素食主义。斋食是素食主义的一种，是佛教徒遵循佛教教义而采用的饮食方式和食品禁忌。具体内容随佛教派别不同而不同，但主要内容是避免食用所有由动物制成的食品和包括葱、大蒜、韭菜等在内的葱科植物。但是，现在这个词也为其他宗教使用，比如斋教、一贯道、天道等。
(1).古人斋戒时所用的饭食。 北齐 颜之推 《颜氏家训·风操》：“世人或端坐奥室，不妨言笑，盛营甘美，厚供斋食，迫有急卒，密戚至交，尽无相见之理，盖不知礼意乎？” 清 赵翼 《西岩治具全用素食作素食歌见示亦作一首答之兼调梦楼》诗：“古人斋食但忌荤，所谓荤者乃五辛。”
(2).供僧、尼或佛教徒吃的素食。《水浒传》第四回：“长老叫备斋食，请 赵员外 等方丈会斋。”
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