原汤，指熬煮某些食物完成之后直接使用没有再向里面加水的汤。例如煮饺子、面条、馄饨，还有米汤等就是“原汤”。
指煮熟某种食物时用的原锅汤汁。 西戎 《女婿》一：“吃完了面，总要强迫 锁柱 喝半碗面汤，为的是原汤化原食。”
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