役畜是指供使役用的牲畜。包括用于耕作、驮运、骑乘等的马、牛、骡、驴、骆驼等。评定役畜生产能力的主要指标是挽力、速度和持续工作时间。生产能力的大小与畜种、品种、畜龄、性别、体重、饲养管理和调教情况有关。
讓人使役的牲口，如馬、牛、驢、駱駝等動物。
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