果茶主要是指用水果制作而成的茶叶。对于一些高血脂、高血压患者有很好的辅助治疗作用。果茶的营养价值非常丰富,蕴含了许多微量元素,适量喝可以有效的补充身体所需要的钙离子、铁离子等,并且可以促进肠道蠕动、缓解便秘。 果茶的种类有很多,比如说枣茶、梨茶、桔茶或者是山楂茶、椰子茶等。 果茶首先准备红心火龙果、柠檬、百香果、金桔、茉莉花茶、蜂蜜。把茉莉花茶用开水冲洗一遍,沥干水,倒入茶壶里,倒入开水泡5分钟。把茉莉花茶过滤到水壶里,冷藏2个小时,柠檬和金桔用盐搓洗表皮,切成薄片。百香果表面冲洗干净,对半切开待用。茉莉花茶取出来,加入适量蜂蜜调匀。把柠檬和金桔的汁挤入器皿里,然后把柠檬和金桔放进去,再用勺子把百香果的果肉舀入器皿里,再把红心火龙果放入,再倒入调好的茉莉花茶,搅拌均匀即可。
犹茶点。《红楼梦》第十九回:“此时 袭人 之母接了 袭人 与几个外甥女儿几个侄女儿来家,正吃果茶。”
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