养瘦马指明代扬州的人肉买卖交易，是中国明清时期的一种畸形行业。先出资把贫苦家庭中面貌姣好的女孩买回后调习，教她们歌舞、琴棋、书画，长成后卖与富人作妾或入烟花柳巷，以此从中牟利。因贫女多瘦弱，“瘦马”之名由此而来。 挑选瘦马有着一套极为严格的鉴定程序，而其中最为客商看重的就是对于瘦马的小脚的评判。鉴定这“三寸金莲”也有着一套极详细的办法，并且人们还为此制定出了“瘦、小、尖、弯、香、软、正”等七条标准。 “瘦马”多是贫苦人家的孩子，在七八岁之时，被人口贩子买去。之后，等待她们的就是漫长的集中营式的魔鬼训练期。“瘦马”的瘦，既有天生体弱的原因，也是被刻意“饿”出来的。依据先天条件，“瘦马”被分为三六九等。
(1).旧时鸨母抚养他人you*女，成年后卖给人作妾称为“养瘦马”。 清 赵翼 《陔馀丛考·养瘦马》：“ 扬州 人养处女卖人作妾，俗谓之养瘦马。其义不详。 白香山 诗云：‘莫养瘦马驹，莫教小妓女，后事在目前，不信君记取：马肥快行走，妓长能歌舞，三年五年间，已闻换一主。’ 宋漫堂 引之，以为养瘦马之説本此。”
(2).泛称养妓女。 清 褚人穫 《坚瓠续集·金陵词客》：“ 金陵 一词客侨庽 吴门 ，家蓄粉头为业，俗名养瘦马。”参阅 清 顾张思 《土风录》卷二。
舊時鴇母蓄養雛妓，長大後轉售豪門富室以圖利，稱為「養瘦馬」。
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