黄芩（拉丁学名：Scutellaria baicalensis Georgi，别称：山茶根）是唇形科黄芩属植物。其主要分布于中国、俄罗斯东西伯利亚、蒙古、朝鲜、日本。 黄芩肉质根茎肥厚，叶坚纸质，披针形至线状披针形；总状花序在茎及枝上顶生，花冠紫、紫红至蓝色，花丝扁平，花柱细长，花盘环状；子房褐色；小坚果卵球形。其野生于山顶、山坡、林缘、路旁等向阳较干燥的地方，喜温暖，耐严寒，耐旱怕涝。
(1).腐蚀肠胃。古人每用以指美酒嘉肴。 汉 枚乘 《七发》：“甘脆肥脓，命曰腐肠之药。” 晋 张协 《七命》：“耽口爽之饌，甘腊毒之味，服腐肠之药，御亡国之器。” 南朝 梁 何逊 《七召》：“既深悟於腐肠，岂自迷於爽口。” 唐 白居易 《寄庐少卿》诗：“嘉肴与旨酒，信是腐肠膏。”
(2).中草药黄芩的别称。《神农本草经》卷二：“﹝黄芩﹞一名腐肠，生川谷。” 南朝 梁 陶弘景 《本草经集注·草木中》：“圆者名子芩，为胜；破者名宿芩，其腹中皆烂，故名腐肠。” 唐 柳宗元 《与崔饶州论石钟乳书》：“是故经（指《本草》）中……言人参者以人形，黄芩以腐肠。”
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