秀色可餐，是汉语成语，指秀丽的景色或容貌使人忘饥，形容景色或容貌很美。例句有“这位姑娘非常漂亮，真可说是秀色可餐了”。 该成语出自晋代陆机的《日出东南隅行》：“鲜肤一何润，秀色若可餐”。主谓式；作谓语；含褒义。 相关近义词有漂漂亮亮、国色天香、窈窕淑女等，反义词有其貌不扬、面目可憎。
形容秀美异常。 晋 陆机 《日出东南隅行》：“鲜肤一何润，秀色若可餐。” 明 孙柚 《琴心记·赉金买赋》：“小姐，你不惟秀色可餐，这文词益妙，真箇女 相如 也。” 清 钮琇 《觚賸·石言》：“此中石，时有蔚蓝者，秀色可餐。”亦省作“ 秀可餐 ”。 宋 陆游 《山行》诗：“山光秀可餐，溪水清可啜。”
秀色：美女姿容或自然美景；餐：吃。原形容妇女美貌。后也形容景物秀丽。秀色可餐是成语。
語本晉．陸機．日出東南隅行：「鮮膚一何潤，秀色若可餐。」形容女子的姿色非常秀美。鏡花緣．第六十六回：「古人云：『秀色可餐。』觀之真可忘飢。」亦用以形容風景之美。宋．王明清．揮麈後錄．卷二．引李質艮岳賦：「森峨峨之太華，若秀色之可餐。」
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