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酒药

学习：202 次　更新时间：2023-10-08 18:09:55

酿酒所需的酵母，叫做酒药，在早些年，这种酒药每个妇女都会制造。也就是说用酒药制酒是中国传统的方法。

酒药的拼音

拼音：jiǔ yào 繁体字：酒藥

词典解释

酒药 (jiǔyào)
1. 用于酿造黄酒和江米酒的曲 yeast for brewing rice wine or fermenting glutinous rice

国语词典

酒藥 (jiǔ yào)

釀製黃酒或米酒所用的麴。

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