合卺，读音为hé jǐn，即交杯酒，汉族婚俗之一，源于周代。在古代，结婚时人们用它作盛酒器；合卺，成婚。卺是瓢，把一个匏瓜剖成两个瓢，新郎新娘各拿一个饮酒。 故宫博物院出版《皇帝大婚》图册，其中有皇家“合卺礼”的介绍，在本书第二章成婚当日最后一个礼仪就是合卺礼。并以明代陆子冈制白玉丹凤玉合卺杯为示例。
婚禮中，新郎新娘兩人交杯共飲。語出禮記．昏義：「婦至，婿揖婦以入，共牢而食，合巹而酳，所以合體同尊卑以親之也。」後世遂以合巹稱「結婚之禮」。初刻拍案驚奇．卷五：「合巹之夕，凡屬兩姓親朋，無有不來的。」亦稱為「喝交杯」。
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