慈姑（学名：Sagittaria sagittifolia L.），又称茨菰、慈菇、燕尾草、白地栗等，是泽泻科慈姑属的一种多年生草本植物，果实可食用，味涩。原产中国，南北各地均有分布，南方栽培较多。 慈菇富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份，不仅可作蔬菜，而且还有药用功能，慈姑中的秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。
(1).妇对夫母的称呼。《文选·潘岳＜哀永逝文＞》：“嫂姪兮慞惶，慈姑兮垂矜。” 李善 注引《尔雅》：“妇称夫之母曰姑。”《儿女英雄传》第十三回：“却説 安太太 那边自从 张金凤 进门之后，在 安太太 是本不曾生得这等一个爱女，在 张姑娘 是难得遇着这等一位慈姑。”
(2).植物名。亦称“ 茨菰 ”。可作食用和药用。 唐 白居易 《履道池上作》诗：“树暗小巢藏巧妇，渠荒新叶长慈姑。” 明 李时珍 《本草纲目·果六·慈姑》：“慈姑，一根岁生十二子，如慈姑之乳诸子，故以名之。”
稱謂。妻子稱丈夫的母親。
植物名。澤瀉科慈姑屬，多年生草本。原產於我國。生於水中，葉箭形，柄長，秋季開白花，為圓錐花序。地下球莖亦稱為「慈姑」，可供食用。
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