开本指书刊幅面的规格大小，即一张全开的印刷用纸裁切成多少页。常见的有三十二开（多用于一般书籍）、十六开（多用于杂志）、六十四开（多用于中小型字典、连环画）。在以不浪费纸张、便于印刷和装订生产作业为前提下，把全开纸裁切成面积相等的若干小张称之为多少开数。将它们装订成册，则称为多少开本。
以全開的紙連續對裁所得的張數，做為表示書報刊物版面大小的用語，稱為「開本」。
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