香橼（拉丁学名：Citrus medica L.），别名为枸橼子，是芸香科柑橘属植物。 香橼属不规则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色。单叶，稀兼有单身复叶，叶片椭圆形或卵状椭圆形，叶缘有浅钝裂齿。总状花序有花达12朵，花瓣5片。果椭圆形、近圆形或两端狭的纺锤形，重可达2000克。种子小，平滑，子叶乳白色，多或单胚。花期4-5月，果期10-11月。生于海拔350米到1750米的高温多湿环境，中国台湾、福建、广东、广西、云南等省区南部较多栽种，越南、老挝、缅甸、印度等也有。 《本草便读》：香圆皮，下气消痰，宽中快膈。虽无橘皮之温，而究属香燥之品，阴虚血燥之人仍当禁用耳。
枸橼木的果实。俗称香橼。卵形或长圆形，先端有乳状突起。皮粗厚而有芳香，初冬熟时呈柠檬黄色，不易剥离。肉黄白色，汁少味苦。 中国 中、南部均有栽培。果供观赏。瓤制枸橼酸。果皮、花、叶可提芳香油，果皮供药用。 晋 嵇含 《南方草木状·钩缘子》：“鉤缘子形如瓜，皮似橙而金色，胡人重之，极芬香，肉甚厚，大如芦菔。”参见“ 枸櫞 ”。
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