骨粉(bone meal)是把来自制作动物源食品业的下脚料(哺乳动物组织和骨头,不包括皮毛,除非皮毛与头和蹄角粘连),经过炼油、干燥和粉碎后的产品。骨粉可分生骨粉(粗制骨粉)、脱胶骨粉(蒸骨粉)和脱脂骨粉三种。骨粉中丰富的Ca和P是人体必需的常量矿物元素。
用动物的骨头磨成的粉,含磷和钙,可做饲料和肥料。做肥料用的也叫骨肥。
動物骨骼研碎而成的粉末。
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