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发粉

学习:159 次 更新时间:2023-10-08 15:48:21

发粉是一种复合疏松剂,主要由碳酸氢钠,柠檬酸,酒石酸,明矾,淀粉,脂肪酸,等物质组成,俗称泡打粉 它是由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂做的。

发粉的拼音

拼音:fā fěn 繁体字:發粉

词典解释

见〖焙粉〗。

国语词典

發粉 (fā fěn)
  1. 含有酵母菌、能使麵粉發酵膨鬆的粉狀物。

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