蒙古栎（拉丁学名：Quercus mongolica Fisch. ex Ledeb.），别称青枔子、柞树（zhà shù）、辽东栎、大果蒙古栎等，壳斗科栎属植物，是中国国家二级珍贵树种，也是中国东北林区中主要的次生林树种。 蒙古栎为落叶乔木，高达30米，树皮灰褐色，深纵裂，树冠卵圆形，单叶互生、叶片倒卵形，叶波状齿缘，叶表面深绿色，背面淡绿色；花单性，雌雄同株，坚果卵形或椭圆形，种子具肉质子叶。其主要分布在中国、俄罗斯、日本、蒙古及朝鲜半岛也有分布。花期4-5月，果期9月。蒙古栎是防风林、水源涵养林和防火林的优良树种，也可作为园林景观树。
栎树。《诗·唐风·鸨羽》“集于苞栩” 三国 吴 陆玑 疏：“栩，今柞櫟也。 徐州 人谓櫟为杼，或谓之为栩。”
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