银杏(拉丁学名:Ginkgo biloba L.),俗名为鸭掌树、鸭脚子、公孙树、白果,是银杏科银杏属植物,是《世界自然保护联盟红色名录》濒危(EN)物种,中国特有珍贵树种、国家一级保护野生植物,也是第四纪冰川运动后遗留下来的最古老的裸子植物,素有植物界“活化石”之称。 银杏为落叶大乔木,胸径可达4米,幼树树皮近平滑,浅灰色,大树之皮灰褐色,不规则纵裂,粗糙;有长枝与生长缓慢的距状短枝。4月开花,10月成熟。适于生长在水热条件比较优越的亚热带季风区,在中国、日本、朝鲜等国家和地区均有大量分布。银杏为优良木材。种子供食用及药用。叶可作药用和制杀虫剂,亦可作肥料。 银杏的相关作品有葛绍体 《晨兴书所见》“等闲日月任西东,不管霜风著鬓蓬。满地翻黄银杏叶,忽惊天地告成功。”银杏果不可以生吃,也不可以每天都吃,一天只能吃一次,一般成人一次可以吃10-20颗,儿童一次不能超过10颗,5岁以下不能吃。
植物名。銀杏科銀杏屬,落葉喬木。葉呈扇形,春開小白花,結實頗多,核仁似杏,色白,可食。材質堅重,製器不裂。
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