葵花（拉丁学名Helianthus annuus Linn.），学名为向日葵，一年生草本。 葵花茎直立，粗壮，圆形多棱角，被白色粗硬毛。俗称葵花子。性喜温暖，耐旱。原产北美洲，世界各地均有栽培。其盘型花序可宽达30厘米。因花序随太阳转动而得名。向日葵的茎可以长达3米，花头可达到30厘米。 同时也是俄罗斯国花。另有画家梵高作品《向日葵》及电影《向日葵》与之同名。
向日葵的別稱。
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