大酒是一个汉语词语,拼音是dà jiǔ,意思是醇酒;宋代称冬腊酿蒸﹐候夏而出者。
(1).醇酒。常与“肥肉”并举,谓酒席丰盛。 唐 杜甫 《严氏溪放歌》:“费心姑息是一役,肥肉大酒徒相要。” 清 张维屏 《侠客行》:“高堂华屋,大酒肥肉,粉白黛緑,哀丝豪竹,贵人不足。”
(2). 宋 代称冬腊酿蒸,候夏而出者为“大酒”。见《宋史·食货志下七》。
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