京白梨是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种水果。又名“北京白梨”,原产于北京门头沟军庄镇,京白梨为蔷薇科植物白梨的果实,呈扁圆形,果汁多,味酸甜,香味浓,含糖量较高,具有生津、润燥、清热、化痰、解酒等作用。 京白梨为秋子梨系统中品质为优良的品种之一。门头沟的生态环境符合京白梨正常生长的生态环境条件,有利于其生长发育。 2012年3月13日,国家质检总局批准对京白梨实施地理标志产品保护。
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