杂烩（英文：miscellany），读音zá huì，汉语词语，指的是用几种原料混合烧成的菜，也指杂凑而成的事物。相关例句为“这篇散文纯属杂烩，毫无章法可言”。 相关文章有“杂烩，是混杂种种原料炒的。”出自鲁迅的《书信集·致增田涉》。
以各種菜餚燴製的菜。
比喻雜亂拼湊而成的事物。
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