头食

词典解释

(1).宴席时的头道食品。(1)指汤饼。一种面食。因吃饭时首先吃它，故名头食。(2)指一种粉羹。 宋 彭乘 《续墨客挥犀·头食》：“会宾客於馆，庖人荐粉。有客即席而问曰：‘此味宴会将终方食，谓之头食何也？’或对曰：‘本朝 太祖皇帝 时每内宴，常先令进此味，故目之。’”

(2).初次喂食。 明 徐光启 《农政全书》卷三一：“起齐，头食宜薄；一復时可四顿。”

国语词典

頭食 (tóu shí)

1. 第一道食品。

   • 宋．王闢之．澠水燕談錄．卷九．雜錄：「世謂?飥為頭食，宜為群品之先可知矣。」