香药是香料药物的简称，也称“舶药”。 是古西域（阿拉伯人、波斯人等）用以治病疗伤、养生的一种具有芳香气味的一类药用植物，如，安息香、丁香、沉香、西香、檀香。 这些异国之香在《神农本草》经中无入药记载，是西汉张骞出使西域及佛教传入中国之后，由熏衣除臭逐渐入药的。香药贸易则兴于盛唐五代时期，到宋代海外香药香料进入中国的已达37种之多。宋代在社会上广用香料、香药薰衣、焚香，礼尚往来亦常以香药作为馈赠佳品，用香药配制的药茶甚至一度成为社会生活中的时尚。皇权贵族之间也视药茶为馈赠佳品。
香料。《南史·夷貊传上·丹丹国》：“ 丹丹国 ， 中大通 三年，其王遣使奉表送牙像及画塔二躯，并献火齐珠、古贝、杂香药。 大同 元年，復遣使献金银、瑠璃、杂寳、香药等物。” 宋 高承 《事物纪原·东西使班·香药》：“自 三佛齐 、 勃泥 、 占城 犀象、香药之物，充牣府库，始议於京师置香药榷易院，增香药之直，听商人市之。”《宋史·太祖纪三》：“壬戌， 钱俶 进贺平 昇州 银绢、乳香、吴綾、紬绵、钱茶、犀象、香药，皆亿万计。”
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