“花斋”是指佛教里不能完全不吃荤腥人们，在特定的时间里吃素的一种方式。 佛弟子能完全不吃荤腥固然最好，如果实在有困难，可以暂时吃三净肉和花斋。 花斋有好几种吃法，最普遍的有两种吃斋日期。 十斋：阴历每月初一、初八、十四、十五、十八、二十三、二十四和月底三天（廿八、廿九、三十、月小为廿七、廿八、廿九）吃斋。 六斋：阴历每月初八、十四、十五、二十三和月底两天（廿九、三十、月小为廿八、廿九）吃斋。，,
不是终年吃素食，而只在规定的日子里吃素，叫做“花斋”。 李劼人 《天魔舞》第十四章：“三代人都戒过牛肉，我虽没有皈依，但我却朝过山，进过香，至今还在吃花斋。”
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