核桃(拉丁学名:Juglans regia L.,别名:胡桃),胡桃科胡桃属植物。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。 核桃树一般高达3~5米,树皮灰白色,幼枝先端具细柔毛,树冠广阔,树皮幼时灰绿色,小枝无毛,具有光泽,羽状复叶长25~50厘米,椭圆状卵形至椭圆形;基部圆或楔形,奇数羽状复叶长25~30厘米,雄柔荑花序长5~10厘米,雌花1~3朵聚生,花期5月,果实椭圆形。它喜光,耐寒,适应多种土壤生长,喜肥沃湿润的沙质壤土。
胡桃的別名。
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