花蕊（pistil），是花的组成部分，承担着显花植物的生殖。 花蕊分为雌蕊与雄蕊，雄蕊是变态的叶片，由蕊头和蕊丝组成，蕊丝上按蕊头下接花心，蕊头形似米粒，雌蕊由一个或多个心皮构成，每个心皮都是一个变态的叶片，由柱头、花柱、子房三部分组成。显花植物种子由雌蕊子房的胚珠发育而成。
亦作“ 花蘂 ”。1.花的雄蕊和雌蕊的统称。 南朝 梁 何思澄 《奉和湘东王教班婕妤》：“虚殿帘帷静，闲阶花蕊香。” 唐 孟浩然 《夏日辨玉法师茅斋》诗：“物华皆可翫，花蘂四时芳。” 唐 李商隐 《春日》诗：“蝶衔花蕊蜂衔粉，共助青楼一日忙。”
(2).含苞未放的花，花蕾。 唐 杜甫 《上巳日徐司录林园宴集》诗：“鬢毛垂领白，花蕊亚枝红。” 宋 范成大 《瑞香花》诗：“酒恶休拈花蘂嗅，花气醉人醲胜酒。”
花朵中心細鬚的部分。有雄蕊、雌蕊的分別，為植物的sheng*殖*器官。
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