三芝乡位于台湾台北县西北部,北邻石门乡,西北滨台湾海峡,西南连淡水镇,东南连金山乡及台北市北投区,是台湾第一位医学博士杜聪明及前中国台湾地区领导人李登辉的故乡。
芝为菌类植物,古人以为食之可长生,故多视为瑞草。三芝所指不一。(1)指参成芝、木渠芝、建木芝。 晋 葛洪 《抱朴子·仙药》:“参成芝,赤色有光,扣之枝叶如金石之音,折而续之,即復如故。木渠芝,寄生大木上,如莲花,九茎一丛,其味甘而辛。建木芝实生於 都广 ,其皮如缨蛇,其实如鸞鸟。此三芝得服之,白日昇天也。”(2)指黄卢子、寻木华、玄液华。 晋 葛洪 《抱朴子·仙药》:“黄卢子、寻木华、玄液华,此三芝生於 泰山 要乡 及 奉高 ,有得而服之,皆令人寿千岁。”(3)指石芝、灵芝、肉芝。《文选·沉约〈钟山诗应西阳王教〉》:“淹留访五药,顾步佇三芝。” 吕向 注:“三芝,石芝、灵芝、肉芝也。”(4)指云芝、水芝、土芝。《艺文类聚》卷八七引 晋 嵇含 《瓜赋》:“世云三芝,瓜处一焉。故植根玉巖,润叶飞泉,揽之者寿,食之者仙,是谓云芝;芙蓉振采,濯茎玄瀨,流葩映川,莫此为最,是谓水芝;甘瓜普植,用荐神祇,其名龙胆,其味亦奇,是谓土芝。”
地名。隸屬新北市三芝區,東與石門為鄰,西與淡水相接。海岸線上的淺水灣海水浴場、南側的二坪頂茶園及北海公園墓地,均為北海岸沿線的風景區。鄉內街道、建築富淡水古街的風味。
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