以手捏饭团,抓食。 南朝 陈 徐陵 《长干寺众食碑》:“菩萨应化,咸同色身,诸佛净土,皆为摶食。” 宋 王应麟 《困学纪闻·仪礼》:“《理道要诀》云:‘ 周 人尚以手摶食,故记云:共饭不泽手。葢弊俗渐改未尽。’今夷狄及海南诸国五岭外人,皆以手摶食。”
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