“回头(tou)”是沈阳的特色小吃,而北京也有名小吃“炸回头”和“褡裢火烧”。其中 “炸回头”明显和“回头”不是一种,“褡裢火烧”和沈阳“回头”的做法和形状类似,是一脉相传,还是分枝散叶,就不得而知了。要说不同处,就在馅料上,沈阳的“回头”是牛肉馅,而“褡裢火烧”却是猪肉馅、牛、羊肉馅均有。
(1) [turn one's head]∶把头转向后方
(2) [repent]∶悔悟;改邪归正
及早回头
(3) [later]∶少等一会儿;过一段时间以后
回头再谈
回头见
(1).向后转头,回过脸来。 晋 刘琨 《胡姬年十五》诗:“回头堪百万,价重为时年。” 唐 杜甫 《漫成》诗之二:“仰面贪看鸟,回头错应人。” 宋 苏轼 《送顿起》诗:“回头望 彭城 ,大海浮一粟。” 刘大白 《渴杀苦》诗:“回头看田主,高堂大厦,闲坐等收租!”
(2).回头之间,喻时间短促。犹言一会儿。 唐 白居易 《春尽日》诗:“无人开口共谁语,有酒回头还自倾。” 宋 韦骧 《菩萨蛮·和舒信道水心寺会》词:“瞬息又春归,回头光景非。” 曹禺 《日出》第一幕:“我们到这儿来也是看看,怕她藏在什么地方,回头吓着您。”
(3).回顾,回想。 宋 苏轼 《至济南李公择以诗相迎次其韵》之一:“夜拥笙歌 霅水 滨,回头乐事总成尘。”《初刻拍案惊奇》卷十三:“ 赵妈妈 也是受用过来的,今日穷了,休説是外人,嫡亲儿媳也受他这般冷淡,回头自思,怎得不恼?” 清 陈维崧 《念奴娇·龙眠公坐上看诸客大合乐记》词:“回头往事,青溪旧梦重作。”
(4).回转身,往回走。《西游补》第十五回:“本姓 猪 ,排行八,跟了 唐僧 上西土,半途写得离书恶,忙投妻子庄子去,庄中妻子归枯壑,归枯壑,依旧回头走上西。” 清 李渔 《巧团圆·迭骇》:“若説他喜,打发我回头的时节,又不该説上许多反话,这叫做也喜也不喜。”
(5).指回转,好转。《儒林外史》第五回:“ 严监生 的病,一日重似一日,再不回头。”
(6).谓有所觉悟而改变原来的想法或行为。《初刻拍案惊奇》卷二八:“自古皆以浮生若梦,相公只要梦中得觉,回头即是。”《儿女英雄传》第二一回:“既然打破迷关,若不及早回头,定然皇天不佑。”《儿女英雄传》第十九回:“我往日那些行逕,都用不着,从此刻起便当立地回头,变作两个人,守着那闺门女子的道理纔是。”
(7).回绝;拒绝。 明 史槃 《宋璟鹣钗记·家麻》:“这个老师就该回头他了。”《官场现形记》第十五回:“ 鲁总爷 因为是 庄大老爷 的面子,不好回头,暂时留用。”
(8).指辞退,解雇。如:东家昨天刚回头了一个奶妈,正缺人,你不妨去试试。
把头转向后方。 南朝 梁简文帝 《娈童》诗:“揽袴轻红出,迴头双鬢斜。” 唐 杜甫 《三绝句》之二:“自説二女啮臂时,迴头却向 秦 云哭。” 唐 元稹 《望云骓马歌》:“分騣摆杖头太高,擘肘迴头项难转。”
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