楼子葱(拉丁学名:Allium cepa var. proliferum Regel),别名耧(lóu)子葱,是石蒜科葱属植物。 楼子葱与洋葱的区别在于,它的鳞茎卵状至卵状矩圆形,伞形花序具大量珠芽,间有数花,常常珠芽在花序上就发出幼叶,花被片白色,具淡红色中脉,但它的鳞茎外皮、叶形、花被片、花丝和子房等特征都和洋葱相似,分布于甘肃、陕西、宁夏等地区,欧洲也有栽培,鳞茎和叶供食用。
葱的一种。 明 李时珍 《本草纲目·菜一·葱》:“又有一种楼葱,亦冬葱类, 江 南人呼为龙角葱, 荆楚 间多种之,其皮赤,每茎上出歧如八角,故云。”
载请注明:转载自词典网 [https://www.cidian5.com/]