水仙（学名：Narcissus tazetta subsp. chinensis (M.Roem.) Masamura & Yanagih.），别名凌波仙子、金盏银台、落神香妃，石蒜科水仙属多年生草本植物。 水仙酷似蒜苗，有毒，含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱，外科用作镇痛剂，鳞茎捣烂敷治痈肿。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎再由叶片中抽出，一般每个鳞茎可抽花茎1-2枝。花瓣多为6片。叶狭长带状，花期春季。原产亚洲东部的海滨温暖地区，中国福建、浙江沿海岛屿有自生者。
花名。省称“水仙”。花如金盏银盘，养于水中，清香淡雅，故称。 宋 黄庭坚 《刘邦直送早梅水仙花》诗之四：“ 钱塘 旧闻 水仙庙 ， 荆州 今见水仙花。” 冰心 《往事·别后》：“餐桌中间摆着一盆水仙花，旁边四付匙箸。”详“ 水仙 ”。
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