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火夫

学习:219 次 更新时间:2023-10-09 13:52:58

旧时代人们称厨师叫“火夫”、“厨子”、“橱役”等,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中,多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。厨师一般需要先在烹饪学校学习并通过考试,以保证具备足够的业务标准和食品安全知识。

火夫的拼音

拼音:huǒ fū

词典解释

  1. 火夫 (huǒfū)
    1. 旧称锅炉工,如轮船的司炉、火车司炉工 stoker
    2. 旧指集体单位的炊事人员 mess cook

国语词典

火夫 (huǒ fū)
  1. 專司炊爨的人。

  2. 專司救火的人。

    • 元.無名氏.來生債.第一折:「燒著了草垛,也刮在房上,連房也都燒著了。街坊鄰居,火夫總甲,救火麻,搭火鉤,……。」

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