指有辛辣气味的蔬菜。如:葱、蒜、韭、薤等。《仪礼·士相见礼》“膳荤” 汉 郑玄 注:“膳荤,谓食之荤辛物,葱薤之属。” 唐 薛用弱 《集异记·叶法善》:“﹝ 叶法善 ﹞性淳和洁白,不茹荤辛,常独处幽室。”《宋史·孝义传·顾忻》:“ 顾忻 , 泰州 泰兴 人。十岁丧父,以母病,荤辛不入口者十载。”
味道辛辣刺激的蔬菜。如蔥、蒜、韭菜等,為佛家所禁食。
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