做饭指的是将食物处理制作为餐点的方法和艺术。一个好的菜肴,色香味形俱佳,不但让人在食用时感到满意,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。通过蒸、煮、煎、烤等手段,对食物进行加工,从而使之成为能够供给人类食用的过程。
泛稱烹飪之事。
载请注明:转载自词典网 [https://www.cidian5.com/]
本文地址:https://www.cidian5.com/cidian/NKnGDFJ.html