飨燕饮食礼仪,烹太牢以饮宾客,燕即宴,燕礼在寝宫举行,主宾可以开怀畅饮。燕礼对中国饮食文化形成有深远的影响。节日设宴在中国民间食俗上形成节日饮食礼仪。正月十五吃元宵,清明节吃冷饭寒食,五月端阳的粽子和雄黄酒,中秋月饼,腊八粥,辞岁饺子等都是节日仪礼的饮食。在特定的节日吃特定的食物,这也是一种饮食礼仪。宴席上的座次,上菜的顺序,劝酒、敬酒的礼节,也都有社会往来习俗中男女、尊卑、长幼关系和祈福避讳上的要求。
(1).飨礼和燕礼。《周礼·春官·大宗伯》:“以饗燕之礼,亲四方之宾客。”
(2).泛指宴飨。 宋 曾巩 《库部员外郎知临江军范君墓志铭》:“交四方之宾客者,又往往嚮意於卑辞貌,烦饗燕、赠送之礼。”
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