莕菜（拉丁学名：Nymphoides peltata（S. G. Gmelin）Kuntze），别名荇菜、大浮萍、金莲花等，是睡菜科荇菜属多年生水生草本植物，《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》无危物种。 莕（xìng）菜茎圆柱形，多分枝，上部叶对生，下部叶互生，叶片飘浮，近革质，圆形或卵圆形，花常多数，花冠金黄色，蒴果无柄，椭圆形，种子大，褐色。花果期4-10月。中国产自于全国绝大多数省区，国外分布于中欧、俄罗斯、朝鲜等地，生长在海拔60-1800米的池塘或不甚流动的河溪中。喜充足光照，不喜荫蔽，适生于多腐殖质的微酸性至中性的底泥和富营养的水域中，再生力强。是一种水生观赏植物，根茎可供食用，可做蔬菜煮汤。具有发汗透疹、清热利尿之功效。常用于感冒发热无汗、麻疹透发不畅、水肿等症状。 中国的《诗经》中就有记载莕菜。
即荇菜。多年生草本，生于淡水湖泊或池沼中。茎细长，叶对生，椭圆形，表面绿色，背面紫色，漂浮水上。根生水底。夏季开花，黄色。嫩叶可食。叶及根皆可入药，有解热利尿之功。亦可作饲料或绿肥。
莧菜的別名。
载请注明：转载自词典网 [https://www.cidian5.com/]
