早餐，别称早点、过早、早饭，是指在早上享用的餐，一般集中在早上六点至八点。 早餐通常都以谷类食物为主，配上牛奶、咖啡、粥等，可分为欧陆早餐、英式早餐、美式早餐等。早餐的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%左右，应适量增加能量、维生素B1等中晚餐缺少的营养。
早晨的餐食。
反义词: 晚餐
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