延留是文学理论的用词，又称余味。 在文学接受活动中，当我们读完一部小说或一首诗歌后，其作品中的人物、场景还会萦绕脑际，其思想感情仍会波动于心间，其情趣、意境会引我们再三回想，甚至会在相当长的时间内，或显或隐地影响着我们的道德情操、言谈举止和审美追求，这种情况就是文学接受过程中的余味。
(1).留居。 晋 干宝 《搜神记》卷十八：“﹝ 张华 ﹞乃叹曰：‘天下岂有此年少。若非鬼魅，则是狐狸。’乃扫榻延留，留人防护。”《宋史·外国传六·大食国》：“上赐以袭衣、冠带、被褥等物，令閤门宴犒讫，就馆，延留数月遣回。”
(2).延续；拖延不走。 茅盾 《暴风雨》：“昨晚延留到今晨的密雨，趁着晓风，打扑人脸越发有劲。” 杨沫 《青春啊，永远发出绚烂的光彩吧》：“十一月下旬我正准备走了，孩子忽然生起病来，我焦灼，可是隐隐地又有些欢喜－－这样仿佛给自己的延留找到了借口。”
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