龙舌兰（拉丁学名：Agave americana L.），石蒜科龙舌兰属多年生常绿大型草本植物。 龙舌兰叶呈莲座式排列，倒披针状线形，长1-2米。圆锥花序大型，长达6-12米；花黄绿色。开花后花序上生成的珠芽极少。龙舌兰性喜阳光充足，稍耐寒，不耐阴。中国华南及西南各省区常引种栽培，原产于热带美洲。叶纤维供制船缆、绳索、麻袋等；甾体皂苷元含量较高，是生产甾体激素药物的重要原料；温室常盆栽供观赏。其味苦、酸，性温，具有解毒拔脓、止血等功效，用于治疗痈疽疮疡、子宫出血等病症。
植物名。龍舌蘭科龍舌蘭屬，多年生大草本。葉為長倒披針狀篦形，黃色，邊緣帶刺，呈放射狀叢生。夏日開花，淡黃色，花後結圓柱狀長橢圓形果實。結實後全體就枯死。主要供觀賞用，根有利尿作用，能治梅毒。
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