白鸥（拉丁学名：Larus hyperboreus Gunnerus，英文名：Glaucous Gull.），又称北极鸥、灰翅鸥、淡灰鸥，是鸥形目鸥科鸟类动物。 白鸥是大型鸥类；嘴黄色，下嘴先端具红斑，头、颈、腰和尾以及下体均为纯白色；背和翅灰白色，飞羽具有宽阔的白色尖端，冬羽头和上胸具淡褐色纵纹，脚粉红色；幼鸟嘴粉红色，仅端部黑色；国内分布于河北沿海、山东、黑龙江等地；国外留居繁殖于北极圈内的欧亚大陆和北美地区，还分布于大西洋北部东西两岸的欧洲和北美的沿海地区以及太平洋北部的美洲沿海包括阿留申群岛以及东亚北部沿海地区。主要在海面和海边活动；以动物腐肉、海星、海胆、水生昆虫和鱼类等为主要食物，繁殖期也在苔原陆地上捕食鼠类，还会在垃圾堆里找食。
(1).水鸟名。 唐 李白 《江上吟》：“仙人有待乘黄鹤，海客无心随白鸥。” 宋 张耒 《望龟山》诗之一：“轻舟渔子犯烟去，照水白鸥窥影飞。” 明 高启 《哭临川公》诗：“竟成黄犬叹，莫遂白鸥期。”
(2).比喻白浪。《文选·鲍照＜还都道中作＞诗》：“腾沙鬱黄雾，飜浪扬白鸥。” 刘良 注：“飜浪有似白鸥鸟也。”
動物名。鳥綱鷗科。喙纖細，濃紅色。頭黑褐色，眼周圍有一白圈。全身大部分的羽毛均為白色，故稱為「白鷗」。
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