蜀葵（学名：Alcea rosea Linnaeus），别名一丈红、麻杆花、棋盘花、栽秧花、斗篷花等，锦葵目锦葵科蜀葵属植物。 蜀葵原产于中国，世界各地均有栽培。蜀葵为二年生直立草本，茎枝密被刺毛，叶为掌状5-7浅裂或波状棱角。蜀葵花腋生排列成总状花序式，花大且繁，色多且艳，枝挺且直；分果爿近圆形，具纵槽，花期2-8月。其耐寒，喜阳，耐半阴，忌涝，在疏松肥沃、排水良好、富含有机质的沙质土壤中生长良好。
植物名。錦葵科蜀葵屬，二年生草本。高約二點五公尺。莖直立，圓柱形，綠色帶毛。葉具長柄，互生，圓形底部呈心臟形。花瓣五片，花柱一枚，花有單瓣、重瓣之別，有濃紅、淡紅、白、紫等色。原產我國四川及小亞細亞。
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