百胜餐饮集团（Yum! Brands）成立于1997年，总部位于美国肯塔基州路易斯维尔市，是一家快餐连锁企业。David Gibbs为首席执行官、董事长。 百胜餐饮集团主营快餐店，在150多个国家和地区拥有多家餐厅，主要以肯德基、必胜客、塔可钟和The Habit Burger Grill四大种类餐厅经营。 百胜中国控股有限公司被中国经济传媒协会组织评选为2018中国创新企业。 2016年，百胜中国从Yum! Brands独立分拆，完成了在纽交所上市，2022年10月28日，百胜中国控股有限公司宣布在香港联合交易所有限公司主板由第二上市地位自愿转为主要上市地位生效。 2023年8月9日，百胜中国在港交所公告，截至2023年6月30日止六个月，总收入为55.7亿美元，同比增加16%（或增加24%，不计及外币换算的影响）；同店销售额同比增加11%，其中肯德基和必胜客分别增加11%和10%，不计及外币换算的影响；经营利润为6.73亿美元，同比增加147%（或增加164%，不计及外币换算的影响）；净利润为4.86亿美元，同比增加166%；每股摊薄盈利为1.15美元，同比增加167%。
犹言战无不胜。《尉缭子·天官》：“ 黄帝 刑德，可以百胜。”《三国志·魏志·刘廙传》：“今以海内之兵，百胜之威，而 孙权 负险於 吴 ， 刘备 不宾於 蜀 。” 清 唐甄 《潜书·两权》：“盗贼之行，不营家室，退无所据，虽有百胜之兵而不能支一日之溃也。”
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